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Nesta semana (de segunda a quinta-feira), a média da pera é de R$ 18,54/cx de 40,8 kg, na árvore, queda de 4,3% frente ao período anterior. O processamento de laranjas da temporada 2019/20 começa a ganhar ritmo nas grandes indústrias do estado de São Paulo.

Assim, a tendência é de que produtores reduzam o fornecimento de laranjas ao mercado de mesa no correr de junho, para priorizar as negociações já efetivadas com as processadoras – o que pode evitar desvalorizações significativas da fruta.

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