Foto: Divulgação

 

INGREDIENTES:

3 bananas

½ xícara de doce de leite

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos batidos

2 xícaras de farinha de rosca

Óleo para fritar

Açúcar e canela

Sorvete

MODO DE PREPARO:

Corte as pontas da banana, descasque e divida em três pedaços.

Usando um descascador de vegetais, faça um buraco em cada pedaço, mas sem furar até o outro lado.

Recheie os pedaços de banana com doce de leite.

Congele por pelo menos 2 horas.

Aqueça o óleo em temperatura alta.

Empane as bananas congeladas em farinha de trigo, depois ovos batidos e por último em farinha de rosca.

Frite as bananas até dourarem.

Passe as bananas fritas na mistura de açúcar e canela. Sirva com sorvete!

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