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Quinta-Feira, 01 de Fevereiro de 2018, 10h:10
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CROCANTE

Bife à milanesa de forno

Por: Tudo Gostoso

INGREDIENTES:

Reprodução

Bife à milanesa

 

1/2 kg de carne bovina (patinho, alcatra, mignon)

Farinha de rosca

Farinha de trigo

3 dentes de alho amassados

Sal e pimenta a gosto

3 ovos batidos

 

MODO DE PREPARO:

Primeiramente tempere os bifes e bata os ovos em um prato

Em pratos diferentes: a farinha de rosca e farinha de trigo

Passe o bife primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo e na farinha de rosca

Coloque os bifes num tabuleiro e leve ao forno na temperatura mais alta

Deixe 30 minutos no forno, após corte um dos bifes para ver se ele ja foi assado

 

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