Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes do Camarão gratinado com requeijão
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola em cubos
2 dentes de alho picados
2 tomates sem sementes em cubos
800g de camarão médio limpo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Aqueça uma frigideira grande com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar.Acrescente o tomate e cozinhe por 3 minutos. Adicione o camarão, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos.Despeje em um refratário retangular médio. Espalhe o requeijão por cima, polvilhe com a farinha de rosca, o parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.Retire do forno e sirva em seguida.
0 Comentários