Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde escorrido
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 coco fresco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado e o milho por 1 minuto.
Despeje em uma panela, adicione o açúcar, o coco e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma fôrma média untada, alisando com uma espátula.
Cubra e deixe descansar por 2 horas.
Corte em quadrados e sirva em seguida.
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