INGREDIENTES
1kg de carne seca
Caldo de limão
Pimenta malagueta bem amassada

MODO DE PREPARO
Na noite anterior, coloque a carne seca de molho e troque de água algumas vezes.
Quando for fazer, escorra a carne seca, enxugue e corte em cubos.
Espete os pedaços de carne e asse na churrasqueira.
Para servir, faça um molho com o caldo de limão e a pimenta malagueta como acompanhamento.

DICAS
Prefira uma carne seca gorda, para ficar mais suculenta