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Terça-Feira, 27 de Novembro de 2018, 09h:23
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INRRESISTÍVEL

Estrogonofe de Frango com Provolone

Por: Edu Guendes

Reprodução

STROGONOFE FRANGO COM PROVOLONE

 

Ingredientes

Rendimento:

6 pessoas

Tempo:

25 minutos

3 colheres (sopa) de azeite

 

1 peito de frango picado

 

2 dentes de alho picados

 

1 cebola picada

1 colher (sopa) de mostarda

 

1 colher (sopa) de ketchup

 

1 xícara (chá) de molho de tomate

 

2 xícaras (chá) de creme de leite

 

1⁄2 xícara (chá) de cogumelos em conserva fatiados

 

1 xícara (chá) de provolone cortado em cubos

 

Sal a gosto

 

Cheiro verde picado a gosto

 

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a mostarda, o ketchup e molho de tomate. Quando ferver, acrescente o creme de leite, os cogumelos e em seguida o provolone. Tempere com sal e cheiro verde a

 

gosto.

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Edição 160 Dezembro de 2018

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