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Quarta-Feira, 04 de Julho de 2018, 10h:02
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PRÁTICO E SABOROSO

Macarrão ao molho três queijos

Por: TUDO GOSTOSO

Macarrão ao molho 3 queijos

 

Ingredientes:

500g da massa de sua preferência

2 colheres de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado

1 copo de requeijão cremoso

1 colher de sopa de queijo tipo mussarela ralado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

Sal a gosto

Azeite

 

Modo de preparo:

Prepare a massa conforme a instrução da embalagem. Numa panela média, em fogo médio, derreta a manteiga e depois acrescente o parmesão, o requeijão e a mussarela. Misture bem e derreta todos os queijos até formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura). Nunca pare de mexer. Adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver. Acrescente o leite, misture novamente. Escorra a massa, e ao começar a levantar fervura, retire o molho e acrescente à massa.

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Edição 156 de Novembro de 2018

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