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Sábado, 31 de Agosto de 2019, 08h:00
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CULINÁRIA
MUITO BOM!! Twitter

Palitos de muçarela

Por: Guia da Cozinha

REPRODUÇÃO

PALITOS

 

Tempo: 40min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes dos palitos de muçarela

500g de queijo muçarela em tiras

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 ovos

Óleo para fritar

Farofa de pão

5 pães franceses amanhecidos em rodelas

4 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo

Para a farofa de pão, coloque as rodelas de pão em uma forma e regue com o azeite misturado com o alho, sal e pimenta.Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até tostar. Retire, deixe esfriar e rale no ralador grosso.Passe as tiras de muçarela pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farofa de pão.Repita o processo mais uma vez. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.Muito simples e delicioso, não é mesmo? Conte para gente o que achou dessa receita de palitos de muçarela nos comentários!

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Edição 200 Outubro de 2019

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