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Quinta-Feira, 23 de Maio de 2019, 08h:13
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CULINÁRIA
UMA DELÍCIA Twitter

Quibebe cremoso de mandioquinha Quibebe cremoso de mandioquinha

Por: Guia da Cozinha

Guia da Cozinha

quibebe

 

Tempo: 30min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

 

Ingredientes do Quibebe cremoso de mandioquinha

4 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

800g de mandioquinha picada

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

1 xícara (chá) de água

Sal a gosto

1 pote de requeijão cremoso (200g)

100g de bacon frito em cubos

Salsa picada para polvilhar

 

Modo de preparo

 

Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite o alho e a cebola por 2 minutos. Adicione a mandioquinha, o cheiro-verde e refogue por 3 minutos. Junte a água, sal e cozinhe até amaciar. Desligue, misture o requeijão e polvilhe com o bacon e salsa. Sirva em seguida.

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Edição 184 Junho de 2019

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