Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
Retire do forno, espere amornar e sirva.
Recheio
Ingredientes:
1 cebola picada
1 lata de milho escorrido
2 tomates sem sementes picados
10 salsichas cozidas e picadas
azeitonas picadas a gosto
cheiro-verde picado a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
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