Na manhã desta quinta (30), equipe da Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA) se reuniu, no Sindicato Rural de Paranavaí (PR), com instituições parceiras nos trabalhos de pesquisa na região Centro-Sul para realizar a qualificação da BRS 420, mais uma variedade de mandioca para a indústria desenvolvida pela Embrapa.

O analista Helton Fleck fez entrevistas para o ranqueamento dos atributos de valor que consideram mais importantes da BRS 420 (produtividade de raízes; alto teor de amido; resistência a doenças; variedade precoce; rápida cobertura do solo; porte ereto; opção para segundo ciclo; tolerância à deterioração; tolerância à bacteriose e antracnose; raízes com película clara e lisa; tolerância a insetos-praga; facilidade de colheita; qualidade do amido; rendimento industrial; e adaptação a vários tipos de solo). Em todos os itens, a BRS 420 alcançou média maior do que as variedades mais cultivadas na região.

Participaram do encontro representantes da Podium Alimentos, Centro Tecnológico da Mandioca (Cetem), Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-PR),  Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam), Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) e Sindicato das Indústrias de Mandioca do Paraná (Simp).

À noite, na sede da Abam, Helton apresentou os resultados do ranqueamento, que integra o escopo de atividades do projeto TT Manditec, cujo objetivo é adotar estratégias de transferência de tecnologias de produção de mandioca para o aumento da competitividade e da sustentabilidade da cadeia produtiva na região Centro-Sul do Brasil.  E o pesquisador Marco Antonio Rangel, que atua no campo avançado da Unidade no Centro-Sul, fez uma apresentação sobre o trabalho que vem sendo realizado na região, com ênfase nas variedades BRS CS01 (lançada em 2016) e BRS 420. 

“Isso que está sendo feito na região é uma evolução na relação com a pesquisa”, disse o presidente da Abam, Valter Carloto. O sócio da Podium Alimentos Ivo Pierin, da diretoria da Abam, concordou. “É um marco entre o setor e a pesquisa.” 

Além de Helton e Rangel, participaram também da Unidade, nos dois encontros, o chefe-adjunto de Pesquisa & Desenvolvimento, Francisco Laranjeira, e os demais pesquisadores que atuam no campo avançado do Centro-Sul, Rudiney Ringenberg e Marcelo Romano.
 

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