Foto: Reprodução

 

INGREDIENTES:

500g de carne moída

2 colheres de sopa de azeite

1 tomate grande picado sem sementes

1/2 cebola picadinha

1 dente de alho picadinho

sal e pimenta a gosto

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

200g de mussarela

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.

Acrescente a carne e deixe fritar bem.

Tempere a gosto.

Acrescente o tomate picado e deixe ele cozinhar até murchar.

Deixe cozinhar até a carne ficar sequinha, então desligue o fogo e reserve.

No liquidificador, bata o creme de leite, o milho verde (com a água) e uma pitada de sal.

Em uma travessa, coloque a carne, despeje o creme batido por cima e cubra com a mussarela.

Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

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