Oba Oba

 

Ingredientes

500g de carne moída

Sal

Pimenta do reino

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de cebola em pó (granulada)

1 colher de chá de páprica

6 ovos

2 tomates picados sem semente

1 xícara de muçarela ralado

1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

Temperar a carne moída com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica, reservar. Bater os ovos com sal e pimenta e acrescentar os tomates picados, a mussarela e a salsinha, reservar. Dispor a carne em forminhas de muffin untadas com óleo. Dispor a mistura dos ovos dentro das cestinhas de carne. Levar ao forno pré aquecido a 200˚C por 30 minutos. Retirar das forminhas e servir.