Cuiabá, 25 de Abril de 2024
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25 de Abril de 2024

CULINÁRIA Quarta-feira, 09 de Outubro de 2019, 13:39 - A | A

Quarta-feira, 09 de Outubro de 2019, 13h:39 - A | A

LANCHE

Croque-Monsieur

Tudo Gostoso

 

INGREDIENTES

16 fatias de pão de forma

2 ovos

300 g de creme de leite sem soro

Presunto em fatias

Queijo gruyère ou ementhal ralado grosso

Noz-moscada e sal a gosto

 

MODO DE PREPARO

Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada.

Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve.

Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas.

Coloque por cima as fatias de presunto e o queijo ralado.

Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs.: Se não encontrar o queijo da receita pode utilizar o gouda, ou ainda queijo prato ou mussarela.

 

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