Ingredientes

MASSA:

1 kg de farinha de trigo

1 xícara de chá cheia de açúcar

2 envelopes de fermento para pão

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de margarina

3 ovos

1 copo americano de leite morno

1 gema para pincelar

RECHEIO:

3 colheres de sopa de achocolatado em pó

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de margarina

FAROFA:

5 colheres de sopa de farinha de trigo

5 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de margarina gelada

Passo a passo

MASSA:

Separe aproximadamente 1 xícara de chá de farinha, para adicioná-la aos poucos na massa na hora de amassá-la.

Misture os ingredientes na ordem da receita e amasse até formar uma massa homogênea, soltando das mãos, deixe crescer até dobrar de volume, amasse novamente e divida em 3 partes iguais.

Abra cada parte da massa com um rolo e espalhe o recheio.

Enrolar como um rocambole, cuidando para o recheio ficar bem protegido e não vazar.

RECHEIO:

Misture tudo até formar um creme, não precisa levar ao fogo.

FAROFA:

Misture todos os ingredientes com um garfo e coloque as cucas já enroladas nas formas de pão e espere que dobrem de volume, ou coloque uma bolinha da massa em um copo com água e aguarde até que ela suba, quando então a massa estará no ponto de ser assada.

Após crescidas pincele com a gema e coloque a farofa.

Leve ao forno baixo por uma hora aproximadamente.