Tempo: 10min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da salada de atum prática
10 ovos de codorna cozidos e cortados no meio
1 beterraba ralada
1 abobrinha ralada
2 tomates sem sementes picados
2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
2 latas de atum sólido escorrido
Molho
1/2 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
1/2 xícara (chá) de hortelã picada
Sal a gosto
Modo de preparo
Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve. Em uma travessa, disponha o ovo de codorna, a beterraba, a abobrinha, o tomate, a muçarela e o atum. Sirva regada pelo molho.
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