Ingredientes (4 porções)
- 1 kg e 200 g camarão médio
- 1/2 xícara de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
Modo de preparo
- 1. Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça.
- 2. Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio.
- 3. Frite bem o alho no óleo (bem passado).
- 4. Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados.
- 5. Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho.
- 6. Sirva com cerveja tipo capa de neve.
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