Farofa de banana

A farofa de banana é uma adição encantadora e saborosa para complementar suas refeições. Com poucos ingredientes e um processo simples, esta receita oferece um toque especial e delicioso para acompanhar diversos pratos.

tudogostoso

4 bananas em rodelas
200 g farinha de mandioca
2 colheres de sopa de margarina
Bacon fatiado a gosto
Cebola ralada a gosto
Salsinha picada
sal a gosto
Modo de preparo
1. Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo.
2. Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina.
3. Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar.
4. Junte então as bananas.
5. Misture um pouco.
6. Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida.
7. Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.