Ingredientes (11 porções)
- 11 tomates bem vermelhos
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola branca grande
- 1 pimentao verde
- sal e pimenta do reino
- queijo parmesao ralado
- 1/2 molho de tomate pronto
- galhos de salsinha para decorar
Modo de preparo
- 1. Coloque a carne em uma panela média para cozinhar.
- 2. Acrescente a cebola branca picada, o pimentão verde picado, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3. Quando a carne estiver cozida acrescente metade do molho de tomate pronto.
- 4. Pegue os tomates e faça um corte circular retirando o tampo.
- 5. Recheie com a carne moída já cozida.
- 6. Regue com parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos.
- 7. Quando tirar do forno regue com parmesão ralado e coloque os galhos de salsinha.
0 Comentários