Essa mousse de limão surpreende pela simplicidade e sabor! Com apenas dois ingredientes, fica cremosa, azedinha na medida certa e extremamente leve. Uma sobremesa rápida, prática e irresistível, perfeita para matar a vontade de doce sem complicação!
Como fazer mousse de limão com 2 ingredientes?
- 1 lata de leite condensado (395g)
- ½ xícara de suco de limão (aproximadamente 4 limões)
- No liquidificador, adicione o leite condensado.
- Aos poucos, acrescente o suco de limão, batendo até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Despeje a mousse em taças ou um recipiente único.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Sirva gelado e, se desejar, decore com raspas de limão.
Quais são os benefícios do mousse de limão?
O mousse de limão pode trazer benefícios, especialmente quando feito com ingredientes naturais. O limão é rico em vitamina C, antioxidantes e compostos que auxiliam na digestão e fortalecem o sistema imunológico.
Além disso, sua acidez pode ajudar a equilibrar o sabor doce da sobremesa, tornando-a mais leve e refrescante. Quando preparado sem açúcar refinado, pode ser uma opção menos calórica e mais saudável.
Quantas calorias tem uma colher de sopa de mousse de limão?
O número de calorias pode variar dependendo dos ingredientes utilizados.
Em média, uma colher de sopa de mousse de limão tradicional contém entre 50 e 70 calorias, podendo ser maior caso leve leite condensado e creme de leite integral. Versões fit, feitas com iogurte ou adoçantes naturais, podem ter menos calorias.
Quem tem diabetes pode comer mousse de limão?
Pessoas com diabetes podem consumir mousse de limão desde que seja feito com adoçantes naturais e ingredientes com baixo índice glicêmico.
Substituir o açúcar por xilitol, eritritol ou stevia ajuda a manter a glicemia controlada. Sempre é importante consultar um nutricionista antes de incluir a sobremesa na dieta.
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