Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
500g de linguiça toscana picada
2 latas de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 vidro de palmito picado (300g)
100g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e reserve.
Enquanto isso, aqueça a panela com o óleo e frite a cebola e a linguiça até dourar.
Adicione o molho, tempere com sal e pimenta e então refogue por 5 minutos.
Acrescente o palmito e cozinhe por mais 5 minutos.
Misture com o macarrão cozido, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida.
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